Здравје

Како да се готви јачменот каша: вода или млеко? - Најдобри рецепти

Pin
Send
Share
Send
Send


Оваа статија ќе ви помогне да одлучите како да се готви јачменот каша: вода или млеко

Се чини, зошто домаќинки не знаат како да готват јачменот каша во вода или млеко, тоа е толку лесно? Всушност, со цел колку што е можно повеќе да ги зачувате корисни својства на житариците, да го направите миризлива, нежна и апетитна, треба да ги земете во предвид некои нијанси што далеку од сите знаат.

Предноста на каша е тоа што е скромен. Не треба да се аплицира долго време, да се врие или да се врие.

Предности и калории

Зошто јачмената каша треба да биде во исхраната на секое семејство? Покрај тоа што се храни и брзо се подготвува, грижливите мајки и сопруги треба да ја земат предвид хранливата вредност на производот. Калорична вредност од 100 грама житни култури е 313 ккал. Таа содржи 10 грама протеини, 65,5 јаглени хидрати и 1,3 масти, што ги претвора јачмените житарици во одличен појадок кој дава сила за тој ден. Покрај тоа, јачменот има повеќе калциум, железо, манган и калиум од останатите житни култури. Затоа, не се сомневам во неговата корисност.

Предноста на каша е тоа што е скромен. Не треба да се аплицира долго време, да се врие или да се врие. Тоа е одлично за готвење во суд, микробранова печка, печка и мулти-шпорет.

Ајде да научиме како да готвиме ненадмината јачменска каша на вода или млеко. Значи, се залагаме за љубов и добро расположение, почнуваме да подготвуваме вкусен главен тек.

Таа содржи 10 грама протеини, 65,5 јаглени хидрати и 1,3 масти, што ја прави јачмените житарици одличен појадок кој дава сила за тој ден.

Суптилностите готвење јачмен каша на вода

Крмениот јачмен каша е сакан од познавачи со богата боја на јадењето, крем вкус и изразена арома. Дури и со помош на вода можете лесно да горат за да го постигнете саканиот ефект, ако ја користите техниката на печење жита.

Печати рецепт Yachka на вода
АнтенаВегетаријанска, Главни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1 чаша измиени јачмен жито
  • 2 чаши Чиста вода
  • Сол по вкус
  • 30 гр путер
АнтенаВегетаријанска, Главни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1 чаша измиени јачмен жито
  • 2 чаши Чиста вода
  • Сол по вкус
  • 30 гр путер
Инструкции
  1. Во сува тава, пржете ги претходно измиените житни култури сè додека не стане црвено.
  2. Печена јачменска смена во веќе врела вода. Веднаш по ова, додадете малку сол по вкус.
  3. Ставете го тенџерето од вода на бавен оган и почекајте додека не се варат сите течности.
  4. Врвот со коцки од путер, покријте го со капак и чувајте го во рерна околу петнаесет минути.
  5. Служи топло.

Гарнир е одличен со месо или ароматични сос. Разновидноста на садот е исто така така што е погодна за деца и за возрасни храна.
Ако сакате да користите зачини, мајчина душица, рузмарин или оригано хармонично се вклопуваат со јачмен. Можете исто така да експериментирате со куркума или мариорам.

Совет! Поминат дури и пакувани житарици, бидејќи во него може да има мали камчиња или торта. Тие можат да бидат непријатно изненадување во готовиот сад.

Класичен рецепт

Класичниот рецепт се смета за опција за млеко и вода. Бидејќи во Русија порано јачмен каша беше наменета за работното население, таа треба да биде негување и хранлива. На овој начин, неговата енергетска вредност беше зголемена.
Рецептот што го нудиме е совршен за правење здрав појадок.

Рецепт за печатење Јачова каша со млеко и вода
АнтенаГлавни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1 чаша измиени јачмен жито
  • 30 гр путер
  • 2 чаши Свежо кравско млеко
  • 1 суп.л-патки. л Песок шеќер
  • 2 чаши Чиста вода
  • Сол по вкус
АнтенаГлавни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1 чаша измиени јачмен жито
  • 30 гр путер
  • 2 чаши Свежо кравско млеко
  • 1 суп.л-патки. л Песок шеќер
  • 2 чаши Чиста вода
  • Сол по вкус
Инструкции
  1. Подредете суви житарици, исплакнете преку сито. Подготвениот производ треба да се истури во водата и да се стави на шпоретот.
  2. Варете јачината на јачменот на тивок оган додека водата целосно не се одвои.
  3. Истурете го загреаното млеко во тенџере на каша. Додадете шеќер и сол на добиената маса. Промените ги состојките темелно, го намалувате огнот на минимум и оставете да врие петнаесет минути.
  4. Кога кашата се готви, отстранете ја тавата од топлината и оставете да стои. За ова можете да ги користите и рерната и ќебето.
Забелешки за рецепт

Ве молиме имајте предвид дека во готовиот сад, нуклеолите ќе бидат малку крцкави. Затоа, за детската исхрана оваа опција е неприфатлива. На каша беше мека и мека, жито, прво мора да се впие. За да го направите ова, наполнете го со вода во текот на ноќта и продолжете со готвењето наутро.

Совет! Измијте ја јачмената жица во сито за да ја измиете целата прашина и не исплакнете ја скапоцената состојка во мијалникот. Можете исто така да го контролирате количеството на течност на која зависи конзистентноста на идното јадење.

Јачмен каша со млеко

Ако сакате да подготвите вкусен и срдечен појадок кој ќе ви даде енергија за целиот ден, користете суво овошје и други вкусни состојки.

Рецепт за печатење Јачова каша со млеко
АнтенаПојадок, главни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 100 гр измиени јачмен жито
  • 150 мл свежо кравјо млеко
  • 100 ml чиста вода
  • 20 г шеќер
  • Сол по вкус
  • Сливи, суви кајсии, суво грозје и други сушени плодови
АнтенаПојадок, главни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 100 гр измиени јачмен жито
  • 150 мл свежо кравјо млеко
  • 100 ml чиста вода
  • 20 г шеќер
  • Сол по вкус
  • Сливи, суви кајсии, суво грозје и други сушени плодови
Инструкции
  1. Претходно подгответе ја житата. Треба да се мијат 3-4 пати, додека водата не стане повеќе или помалку јасна. Идеалната чистота е тешко да се постигне, бидејќи зрната се ситно меле.
  2. За да го скратите процесот на готвење, натопете ги житните за три часа. Потоа готвењето ќе трае не повеќе од 15 минути.
  3. Ставете го житникот во тенџере со дебело дно, подобро е тоа да е котел од леано железо. Ставете го на мал оган додека не врие.
  4. По водата врие, додадете сол и шеќер во жито.
  5. По 7-10 минути, смесата ќе почне да се згусне. Во овој момент, додадете го загреаното и подобро веќе варено млеко.
  6. Промешајте ја кашата периодично и варете 10 минути.
  7. Претходно натопени сушени плодови додаваат во каша.
  8. Стави во путер путер, промешајте. Оставете го садот да се чува на топла шпорет 10 минути, потоа ќе вкусат подобро.
Забелешки за рецепт

Зошто предлагаме додавање сушено овошје во каша? Значи, можете да ја зголемите хранливата вредност на производот, а не многу да ја зголемите содржината на калории. Оваа каша е одлична за одржување на правилна исхрана.

Исто така садот е одличен извор на енергија за целиот ден. Можете да го исчистите стомакот од токсини. По една недела редовно консумирање каша, бојата на твоето лице ќе стане здрава, растот на косата ќе се зголеми, ноктите ќе станат посилни. Јачменот е корисен за луѓе од различни возрасти. Ако децата не сакаат да ја јадат, додадете мед и овошје. Ве молиме имајте предвид дека производот содржи глутен, па педијатрите не препорачуваат да го дадат на бебе под 1 година.

Најдобро е да се јаде каша топла. Значи тоа ќе донесе максимална корист за стомакот.

Совет! Наместо кравјо млеко, можете да користите коза или сува, претходно разредена со вода.

Каша во бавен шпорет

Јачменските житарици често не се сфаќаат сериозно, бидејќи нивните трошоци се минимални. Но, всушност, залудно е затоа што има повеќе влакна во него отколку во омилената леќата на сите или каша. Ако научите како правилно да го готвите, ќе откриете вкусна и здрава храна за вашиот дом.

Бидејќи современите технологии не застанат, сè повеќе и повеќе жени купуваат бавен шпорет за да го поедностават готвењето. Значи, дознаваме како најдобро да се готви житарки во оваа прекрасна машина.

Имајте на ум дека основата за добивање вкусен вкус од жито е копнеж. Тоа е пареа, а не вода, што му овозможува на крупен да омекне и да стане неверојатно нежна и миризлива. Современиот multicooker ви овозможува да го постигнете ефектот на нервоза, но во исто време времето за готвење е значително намалено.

Имајте на ум дека основата за добивање вкусен вкус од жито е копнеж.

Значи, да ги разгледаме суптилностите на готвењето на јачменските житарици во бавен шпорет:

  • Секогаш користете суви житни култури. Ако видите дека пакувањето е влажно, ова е лош знак на опасна мувла или бактерии.
  • Бидете сигурни да исплакнете суви житни култури пред да почнете со готвење. Ве молиме имајте предвид дека беспрекорно чиста вода нема да се исцеди. Кога фино мелење е невозможно.
  • Ако се подготвува каша за детето, треба да се впие житни култури. Изберете на режимот на контролната табла "Каша". Но, ако ненадејно немавте време да го наточите јадењето на јачмен, а наскоро и ручек, безбедно го ставате за да готвите во бавен шпорет еден час. Ако времето за чување надминува 50 минути, крушката ќе стане совршено мека и така.
  • Со режимот "Млечна каша" времето за готвење треба да се намали на 25 минути. Но, во овој случај, зрнестата нема време да омекне, па не заборавајте да го натопите житото однапред.
  • За да направите крошна каша за возрасните, додадете 2,5 чаши вода во чашата со мултикикер. Густата конзистентност ќе произлезе од додавањето на четири чаши течност. Наместо вода, можете да го користите млекото. А житото може веднаш да заспа во него.
  • Не заборавајте да додадете парче путер на готовиот каша, тогаш тоа навистина ќе биде мирисна и нежна.

Ајде да зборуваме за изборот на температура. Можете да пржете житни култури на 1600, но за време на готвењето, поставете ја бројката на 900.

Не заборавајте да додадете парче путер на готовиот каша, тогаш тоа навистина ќе биде мирисна и нежна.

Совет! Бидете сигурни да ги следите пропорциите на житарици и течности. Кромитната каша ќе испадне во комбинација 1: 2,5. Ако треба да се подготви сад за детето, користете повеќе вода, околу 4 чаши.

Еден, два, три, Пот, готви!

Ако сакате да готвите многу вкусна каша јачмен според рецептот на баба, нашиот следен рецепт е совршен за вас. Мала е веројатноста дека ќе одговараат на луѓе кои сакаат да изгубат неколку вишок килограми. Но совршено ја диверзифицира вашата исхрана.

Рецепт за печатење Јачов каша: рецепт од баба ми
АнтенаГлавни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1 л Свежо кравјо млеко (може да се замени со суво, разредено со вода или коза)
  • 7 суп.л-патки. л Сува јачмен Грозје
  • 100 g путер
  • 100 г Сахара
  • 3 јајца
  • Сушено овошје, мед, ореви (опционално)
АнтенаГлавни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1 л Свежо кравјо млеко (може да се замени со суво, разредено со вода или коза)
  • 7 суп.л-патки. л Сува јачмен Грозје
  • 100 g путер
  • 100 г Сахара
  • 3 јајца
  • Сушено овошје, мед, ореви (опционално)
Инструкции
  1. Доведете го млекото во врие во тенџере на шпоретот. Истурете во неа претходно измиени и излупени јачмен жито. Се вари додека не се згусне.
  2. Кога базата се губи, треба да ги додадете сите јајца, шеќер и путер. Исто така додадете полнила во ова време.
  3. Вклучете ја рерната за да ја загреете. Во глинен сад или посебна форма стави многу што се покажа на шпоретот. За да се добие тенка свежина на врвот, четкајте ја кашата на врвот со сурово јајце.
  4. Потоа ставете ја добиената маса во рерната околу половина час. Можете да го зголемите времето за 10 минути.
  5. Послужете го садот веднаш откако ќе го извадите од рерната. За побогат, млечен вкус, додадете малку крем.

Совет! Ако го оставите каша да стигнат во рерната по готвењето, тоа ќе биде вкусно. За да го направите ова, отстранете го од топлина и испратете го во рерната 15 минути.

Млечен јачмен каша за бебе

Да ја прошириме диетата на детето, обидете се да ја третирате кашата од млечен јачмен. Тоа е многу вкусно од гриз, и исто така содржи многу корисни компоненти. Исто така, оваа каша е совршена како појадок за вас и за дома.

Рецепт за печатење Јачма каша за деца
АнтенаГлавни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1,5 чаши Сув јачмен жито
  • 4 чаши Свежо кравско млеко
  • 1 суп.л-патки. л Путер
  • Сол
АнтенаГлавни јадења
КујнаРуски
Време за готвење 40 минути
Делови
Состојки
  • 1,5 чаши Сув јачмен жито
  • 4 чаши Свежо кравско млеко
  • 1 суп.л-патки. л Путер
  • Сол
Инструкции
  1. Варете го млекото во железната тава или друг сад.
  2. Полека ставете го јачменот на јачмен во врело млеко, веднаш мешајќи го со лажица;
  3. Повторно донесе мешавина на вриење, и додадете шеќер.
  4. Покријте ја кашата и оставете ја на тивок оган додека не се згусне. Промешајте периодично. Процесот ќе ве однесе 20-25 минути.
  5. Пет минути пред крајот на готвењето, сол на каша и се меша темелно.
  6. Пред сервирање, додадете путер на топла каша јачмен. Бон апетит!

Во заклучок, ние се потсетиме дека само јадења подготвени со добро расположение и љубов ќе стане вистинска декорација на масата. Ве молиме себе и вашите блиски луѓе.

Совет! Запомнете дека путер од каша нема да се расипе. Мора да се додаде на плочата пред сервирањето. За исхрана крем заменете зеленчук.

Погледнете го видеото: Kako napraviti savršene PALAČINKE (Јули 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send